on
Archived: “الغداء الأخير”: ماذا تناول أثرياء “تيتانيك” قبل الغرق بساعات؟
هافينغتون بوست عربي-
ترى ماذا تناول مسافرو الدرجة الأولى في الغداء الأخير قبل غرق السفينة الأسطورة “تايتانيك” التي كانت تعد أكبر عابرة محيط على الإطلاق في حينها.
قائمة طعام الغداء الأخير لمسافري الدرجة الأولى على متن “تايتانيك”، بيعت مقابل 88 ألف دولار في مزاد عبر الانترنت.
وقالت دار “لايون هارت اوتوغرافس” للمزادات إن القائمة – التي احتفظ بها أحد ركاب الدرجة الأولى – بيعت يوم الخميس 30 سبتمبر/أيلول 2015 إلى أحد هواة جمع التذكارات، مشيرةً أن السعر جاء متماشياً مع التقديرات قبل المزاد.
وأضافت أن الراكب – ويدعى ابراهام لينكولن سالمون – نجا من الغرق في قارب نجاة امتلأ بالأثرياء من ركاب الدرجة الأولى، ومن المعتقد أنها إحدى ثلاث أو أربع قوائم فقط للغداء الأخير على “تايتانيك” لا تزال موجودة.
شاهد بالصور الأطباق الوارد في قائمة الغداء الأخير على متن “تيتانيك” قبل الغرق:
١- قائمة الغداء الأخير
قائمة طعام الغداء الأخير لمسافري الدرجة الأولى على متن “تايتانيك”، بيعت مقابل 88 ألف دولار في مزاد عبر الانترنت.
٢- Hodge Podge
حساء إنكليزي شهير يتكون من خليط من الخضروات المختلفة.
٣- Baked Potato
تشكيلة شهية البطاطس المهروسة والمقلية والمخبوزة.
٤- Bologna Sausage
سجق البولونيز، طبق من المعكرونة وقطع من لحم بقري مقدد.
٥- Brawn-Pig Head
طبق من لحم رأس الخنزير.
٦- Steak Beef & Kidney Pie
فطيرة اللحم والكلاوي.
٧- Spiced Beef
اللحم البقري المتبل بالقرفة والزنجبيل
٨- grilled mutton chops
قطع لحم الضأن المشوي
٩- roast-beef
شرائح اللحم المطهوة بعناية
١٠- virginia and cumberland ham
شرائح لحم الخنزير بالسكر البني والخردل
١١- roast surrey capon
الديك المشوي
١٢- Corned Ox Tounge
طبق من لسان الخنزير.
١٣- Fillets of Plaice1
شرائح فيليه السمك.
١٤- Soused Herrings
السمك المخلل المغطس في الخل وعصير التفاح والنبيذ والبصل المفروم.
١٥- Lobester
أطباق الاستاكوزا “الجمبري” الطازجة.
١٦- Potted Shrimps
طبق إنكليزي تقليدي من الجمبري المنكه بجوزة الطيب والزبد والخبز.
١٧- Rice Pudding
بودنغ الأرز أحد أطباق الحلويات المطهوة بالأرز والحليب.
١٨- Edam Cheese
جبن الإدام الشهير.
١٩- Stilton Cheese
الجبن الإنكليزي الأزرق ذو النكهة والطعم القوي المميز.
٢٠- Camembert
نوع من أنواع الجبن الغني والكريمي وناعمة.
٢١- Gorgonzola
جبن بعين الجمل.
اقرأ:
وفاة ملحن أغنية فيلم تايتانيك الشهيرة في تحطم طائرة